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* 来源 :http://www.nokia-lee.com.cn * 作者 : * 发表时间 : 2016-12-30 10:15

最终,在历经数个小时的比赛后,东华大学怡香菊花鸡、复旦大学一品葫芦鸭、上海财经大学时蔬鸡翅、上海外国语大学灯笼鸡米盏等10道菜脱颖而出,获得禽菜类前10名,东华大学白菜酿绣球、上海音乐学院果味麻花鱼、上海交通大学芝士烤甘薯等5道菜获得人气类前5名。

高校食堂比创新菜 网友:脱颖而出的葫芦鸭真的是鸭吗?

对此,有网友脱颖而出的葫芦鸭真的是鸭吗?学生评委告诉记者,他们主要看中的菜品的口味和价格,名字什么不是很重要。

值得一提的,现场还有一些菜的名字颇引人注目:掌上明珠、姜太公钓鱼、望子成龙、苦口婆心前不久走红的名称蓝瘦香菇,也被上海理工大学厨师张海罗用作菜名。

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